Sommerloch 2021

Das geht mir genauso, den guten Backfisch von Nordsee auf den Grill, fertig.

 

Ist auch einfacher, den richtigen Gargrad zu treffen

 

Japp - das kann sehr fies sein, kenn ich.
Deswegen immer schön vorsichtig essen, hat man auch länger was vom Fischgeschmack

 

Vitamalz mochte ich nie besonders, bin da mehr bei Feldschlößchen.
War bei 2-3 Brauereibesichtigungen in der König-Brauerei, die füllen auch für Gott und die Welt ab, schon Wahnsinn.
Gehört mittlerweile zur Bitburger Braugruppe, schmeckt auch anders als früher.
Bin und war aber auch nie der große KöPi-Fan aber wenn du in Duisburg Fussball spielst kommst du daran nicht vorbei, da muss man mal in den sauren Apfel beissen und so sauer ist der auch gar nicht.

 

Vermutlich ein Frevel aber Iglo-Backfisch im Bierteig aus dem Backofen, ins Brötchen, Salat drunter, Remoulade drauf, fertig, lecker.

 

Klingt gut.

 

Wie bei Nordsee, ich nehme da immer diese Krusti-Brötchen vom Bäcker, genial.

 

Und ihr wundert euch, warum man uns bundesweit Fischköppe nennt.

 

Besser Fischkopp als Knödelfurzer.

 

Jap.
Genauso bei mir.

 

Leider hat die Bremer Union-Brauerei ihr (leckeres) 'Deichbier' wieder eingestellt; offenbar gab es da unlösbare Konflikte in der Kooperation mit der Deichgru...äääh, Deichstube. Slogan war wirklich gut: 'Dicht am Deich'.

 

"Nah am Wasser gebraut" hätte ich auch schön gefunden.

 

Ohh, Craftbiere, der feine Herr!
Ist sich wohl mittlerweile zu fein für ein schnödes Pils, wa?

 

Vitamalz schmeckte in der Tat unterschiedlich, je nach dem wo es abgefüllt wurde. Das von Haake-Beck schmeckte immer am besten, die anderen mochte ich nie so richtig. Heute schmeckt Vitamalz so wie die die ich nie richtig mochte…
Aber: Das Hemelinger Malz schmeckt wie das Vitamalz was damals in Bremen abgefüllt wurde! Wenn der Ahlers da nicht mal wieder ein gutes altes Rezept gekauft hat….

 

Guter Tipp, das kaufe ich demnächst auch mal und lasse probieren

 

Ja mach das mal! Und es ist sogar günstiger als Vitamalz.