Grünkohl und Pinkel und alles, was dazugehört

Ich suche immer noch die perfekte Grützwurst ...bin geprägt von einer alten schlachterei in drentwede die es seit 20 jahren nicht mehr gibt...aber den geschmack hab ich immer noch...

 

Schon bei dem Namen "Grützwurst" zieht' s mir sämtliche Körperöffnungen zusammen!
Dann lieber ne Flasche Pommes!

 

palim palim? ...geschmäcker sind unterschiedlich nech

 

Ich empfehle Knipp

 

Noch ein Grützwurstfan!
Na sauber!

 

Vergib ihr, Grünkohl, denn sie weiß nicht was sie da spricht^^

 

So frech wie im alten Jahr!

 

Hier in SH streuen sie Zucker über den Kohl und die Bratkartoffeln, das ist vielleicht ekeilig!!!

 

I-gitt

 

Grünkohl Ammerländer Art, dazu Störtebeker Kellerbier und guten Heidegeist. Nu is Feiertag.

 

Meine Oma hat auch immer Zucker ueber die Kartoffeln gemacht, um sie zu karamellisieren - wenn mans nicht uebertreibt, kanns ganz lecker sein!

Was ist denn "Ammerlaender Art"?

 

Die Ammerländer sind eben sehr speziell, so eben auch in der Art des Grünkohl oder wie der Bremer sacht, Braunkohl.
Wahrscheinlich essen sie ihn mit Aal anstatt mit Pinkel Ne, im Ernst, der Unterschied liegt wohl in der Art des Pinkel. Es gibt da Bremer, Oldenburger oder Ammerländer Pinkel, unterschiedliche Fleisch-, Fett- und Grützanteile.
Für zarte Mägen empfiehlt sich die Schnapskur: einen vorher, einen nachher und einen anstatt. Prost.

 

Bin hier in Hannover einfach voellig verloren, weil es keine Pinkel gibt